上物4種のスタンダードな部位を200gと〆のお食事が選べる、焼肉の基本中の基本コース。喜久安の実力を見るにはお手軽なコースで人気があります!/This is the most basic of all yakiniku courses, offering 200g of four standard top-grade cuts of meat and a choice of a finishing meal. This course is popular as an easy way to see what Kikuyasu is capable of!/这是最基本的烧肉套餐,可选择 200 克的四种标准顶级肉类,最后用餐。 这是所有烧肉套餐中最基本的套餐,也是那些想了解菊苑实力的人的首选! /这是所有烧肉套餐中最基本的套餐,提供 200 克的四种标准顶级肉块和一份精选餐点。是了解菊屋苑实力的简便方法,很受欢迎!
お肉は上物×特選×希少部位で250gの贅沢なコース!シメは麺類とご飯物からお選びいただける、ある意味『焼肉の王道フルコース』/This is a luxurious course with 250g of top quality, specially selected, and rare meat! You can choose from noodle and rice dishes for your rice dish./这是由 250 克顶级肉类、特选肉类和稀有肉类组成的豪华套餐! 这是由 250 克顶级特选稀有肉类制成的豪华套餐!米饭可从面条和米饭中选择。
特選×極上×希少部位で300g!最上位ランクのお肉を堪能できるお得なコース。喜久安が自信を持って厳選した極上焼肉を是非ご堪能ください!お勧めコースNo.1です!!/A special 300g portion of the finest and rarest meat! Please enjoy the top quality yakiniku meat that Kikuyasu carefully selects with confidence! This is our No.1 recommended course!/300 克特选优质稀有肉类! 请放心享用菊苑精心挑选的顶级烧肉! 这是第一推荐套餐! /请放心享用菊苑精心挑选的顶级烧肉!特选 300 克最优质、最稀有的肉!
単品飲み放題!90分間で1,980円☆お料理やお肉は当日お好みのものをお選びください。コース料理に飲み放題を付けることも可能です!/All-you-can-drink for 90 minutes for ¥1,980☆Choose your favorite dishes and meats on the day. You can also add all-you-can-drink to a course meal!/任饮(90 分钟) ¥1,980☆选择当天最喜欢的菜肴或肉类。 也可在套餐中加入畅饮! /您还可以在套餐中加入畅饮!
タンから少ししか取れないタン元を使っています! タンとは思えない程のサシをお楽しみください。/We use only a small amount of tongue from the original tongue! Enjoy the tan that you would not expect to find in a tongue./使用了从舌头上只能取下一点点的舌根!请尽情享受令人想不到是牛舌的纹路吧。
これを頼めば間違いないっ!店主厳選の肉セット【特選タン・極上ヘレ・極上ロース・極上カルビ・本日の限定商品】約御二人様分/You can't go wrong if you order this! The owner's carefully selected meat set (special selection of tongue, top grade heuret, top grade loin, top grade ribs, and today's limited item) for about two persons./拜托这个的话就错了!店主严选的肉套餐 【特选牛舌、极品里脊肉、极品五花肉、当日限定商品】 约2人份
【おすすめ部位】ミスジとは、牛一頭から2kgしかとれない希少部位です!霜降りのはいった綺麗なお肉ですが、しつこくなく、あっさりとした味わいです。適度な弾力があり、甘味と風味を堪能していただける部位となります! ※肩甲骨の部分 ※味わい・見た目共に最高の逸品です ※希少部位につき品切れの場合がございます。ご了承ください。 /Recommended part】Misuji is a rare part of beef, and only 2kg of it can be obtained from one cow! It is a beautifully marbled meat, but it is not tough and has a light flavor. It has moderate elasticity, and you can enjoy its sweetness and flavor! *Part of the shoulder blade It is the best in both taste and appearance! *This is a rare part and may be out of stock. Please understand that it may be out of stock due to its rarity./【推荐部位】 牛板腱是一头牛身上只有2kg的稀有部位!虽然是加入了霜降肉的漂亮的肉,但是不油腻,味道清淡。具有适度的弹力,是可以尽情享受甜味和风味的部位!※肩胛骨部分※味道和外观都是最棒的珍品※稀有部位有可能会售罄。请谅解。
【お酒との相性◎】こりこり食感で食べごたえのあるタンを、ガーリックバターで風味をつけ焼き上げました!仕上げのネギを絡めてお召し上がりください!一度食べたら止まらない、お酒との相性も◎/A delicious and addictive dish! Please enjoy it with the finishing touch of green onion! Once you try it, you won't be able to stop eating it, and it goes great with alcohol!/【与酒的搭配◎】 将口感香脆口感十足的牛舌,用大蒜黄油调味烤制而成!请蘸着成品的葱享用!吃一次就停不下来,和酒也很搭◎
※サーロインと並ぶ最高級部位 ※牛肉の中でも最も柔らかくキメ細やかな肉質/The highest quality part of beef along with sirloin. The most tender and fine-grained of all beef cuts./与牛里脊肉同属牛肉中品质最高的部位。 是所有牛肉中最嫩、肉质最细腻的部位。
※King ofカルビ ※とろけるようなお肉/King of ribs Meltingly tender meat/排骨之王 入口即化的肉质
※キメが細かく柔らかく肉質は最上級/The finest quality of meat with fine texture and tenderness/质地细腻、肉质鲜嫩的上等肉类。
どさっと乗った青ネギはニンニクが効いたパンチありのネギダレ♪ これを塩味が効いたタンで巻いて食べればビールが進むこと間違いなしのウマさ!/A large amount of green onions with a garlic flavor and a punchy green onion sauce. Wrapped around the salty tongue, it is sure to make your beer go down a notch!/舌头上的葱花带有浓郁的蒜味韭菜酱。 裹着咸味的舌头吃下去,啤酒一定会让你大快朵颐!
(割下入り生卵220円) リブロースを使用した焼きすき。網いっぱいに広がるお肉をサッと焼き上げ割下、卵につけてお召し上がりください。口いっぱいに広がる旨味!肉屋直営だからできる高コスパメニューです/(raw egg with cracked egg 220 yen) Yaki-suki is made with ribeye. The meat is quickly grilled and served with a sauce and egg. The flavor will fill your mouth! This is a high-cost menu made possible by the fact that it is directly managed by a butcher shop!/(生鸡蛋配脆皮 ¥220) 使用肋排的烤肉串。 将肉快速烤熟,配上饼干和鸡蛋。 令人垂涎欲滴的美味! 这是由肉店直接经营的高价菜单。
※あばら側へ続く肩ロース ※とろける食感とコクのある味わいが特徴/Shoulder loin that continues to the rib side Characterized by its melt-in-your-mouth texture and rich flavor./肩胛肉,类似里脊肉 其特点是质地细腻、味道鲜美、肉质鲜嫩。
※ナカバラの一部でもっともヘレに近い部位 ※柔らかく牛肉本来の旨みを味わえます/A part of the Nakabara ribs that is the closest to the hele. Tender and you can taste the true flavor of the beef./中原排骨中最接近野兔的部位。 肉质细嫩,具有牛肉的原汁原味。
※ランプ(もも)の下側の最も柔らかい部分 ※脂肪分が少なく柔らかい赤身肉/The most tender part of the rump (momo). Tender lean meat with low fat content/牛臀部(Momo)下部最嫩的部分。 肉质细嫩,脂肪含量低。
※うちももの部分 ※赤身肉の中で最も霜降りがあるのが特徴 / *The part of the thigh *The most marbled of all red meats.*大腿的一部分。 *红肉中大理石花纹最多的部分。
※ラム・ランイチと呼ばれる赤身肉*Red meat called “Lamb Ranchi *Meat with a delicious flavor similar to hele/*被称为羊羔肉的红肉 *具有类似野兔的鲜美味道的肉
※肩から腕にかかる部分 ※さっぱりした味わいです/*The part from the shoulder to the arm *It has a refreshing taste./*从肩膀到手臂的部分。 *这种肉味道清爽。
上タン・上ヘレ・特選ロース・特選カルビ 約御二人様分/Top-grade tongue, top-grade beef leg, special loin, special ribs For about two persons/上舌、上腿、特选里脊、特选肋骨 约两人份
上タン・和牛赤身・上ロース・上カルビ 約御二人様分/Top grade tongue, Wagyu beef lean, Top grade loin, Top grade rib For about two persons/顶级牛舌、和牛瘦肉、顶级牛腰肉、顶级牛肋骨 约两人份
※上ミノの端の部分(希少部位)/The end part of the top minnow (rare part)/顶级米诺的末端部分(稀有部分)
※四番目の胃(ギアラとも呼ばれる)/The fourth stomach (also called giara)/第四胃
大…1,100円/中…990円/小…880円◆Large ... 1,100 yen/Medium ... 990 yen/Small ... 880 yen◆大号 ... 1,100 日元/中号 ... 990 日元/小号 ... 880 日元
大…1,100円/中…990円/小…880円◆Large ... 1,100 yen/Medium ... 990 yen/Small ... 880 yen◆大号 ... 1,100 日元/中型 ... 990 日元/小型 ... 880 日元
辛さ増し+50円/More spicy +50 yen/加辣 + ¥50
大…440円/中…385円/小…330円◆Large size: 440 yen/Medium ... 385 yen/Small ... 330 yen◆大:440 日元/中号 ... 385 日元/小号 ... 330 日元
大…1,045円/中…968円/小…825◆Large ... 1,045 yen/Medium ... 968 yen/Small ... 825 yen◆大号 ... 1,045 日元/中型 ... 968 日元/小号 ... 825 日元
中…858円/小…660円◆Medium ... 858 yen/Small size...660 yen◆中型...858 日元/小号...¥660
At Osakayakiniku Restaurant Kikuyasu Momodani, the menu reads like a carefully structured yakiniku experience built around premium courses and rare beef cuts. The main course selections include 【新月コース】, 【上弦の月コース】, and 【新満月コース】, along with a 飲み放題(90分) option, setting the tone for a full, indulgent barbecue dining session.
From the recommended selections, standout highlights include 極上厚切タン, シャトーブリアン, and the signature 喜久安セット, alongside specialty items like ミスジ and the richly flavored タンこりこり ガーリックバターソテー, which emphasize both texture and depth of seasoning. The restaurant also showcases an impressive range of rare cuts such as クラシタ, カイノミ, イチボ, and ヒウチ, appealing to diners who want to explore lesser-seen parts of wagyu.
For premium platters, options like 満月セット, 三日月セット, 上ヘレ, 上ロース, and 上カルビ reinforce the focus on high-grade beef prepared for grilling. Offal lovers are also well served with ミノサンド, テッチャン, アカセン, センマイ, and 上ミノ, offering a strong variety of textures and traditional yakiniku flavors. Beyond beef, the menu expands into 海鮮焼三種盛, as well as staples like 国産もち豚ロース, 国産もち豚バラ, and 鶏モモ, adding balance to the grill selection.
To complete the meal, diners can choose from noodle and soup dishes such as 冷麺, ビビン麺, and ワカメスープ, alongside rice-based comfort options like 石焼ビビンバ, ビビンバ, and クッパ. Desserts such as ほうじ茶プリン, 黒ごまアイス, and ゆずシャーベット provide a light, refreshing finish to a richly layered yakiniku experience.